הידעתם שהפסטה הוא המזון הבסיסי של המטבח האיטלקי,
ושהעדות העותיקה לכך היא משנת 1154 בסיציליה.

הפסטה היא אחד המאכלים האהובים על צרכני אוכל ברחבי העולם. הידעתם שקיימים מעל 600 צורות שונות של פסטה.
השמות שלהם הם תיאורים של הצורות שלהם.

הנה כמה שמות מוכראים לכם יותר או פחות: ספגטי, טורטליני, פטוצ’ני, פנה ועוד..
איך יום הפסטה קשור לצילומים שלי? לפני חודשיים הוזמנתי לירושלים על ידי חגית אברהמס שף פרטית שמקיימת סדנאות פסטה באותו יום חגית הכינה כמה מנות אך גולת הכותרת היתה הכנת טורטליני.

זכיתי לתעד את כל תהליכי ההכנה שלהם מהכנת הבצק, רידוד הבצק ועד קבלת עלים דקיקים, יצירת הטורטליני ומיליהם ועד הצלחות הסופי. אם אתם מכינים פסטות, מנות מיוחדות אחרות
או שאתם שפים שרוצים לתעד את הכנת המנות שלכם.

דברו  איתי!  054-454-8338

תפריט נגישות

AlexDonin - צלם אוכל, צלם מוצר, צלם תכשיטים, צלם עיצוב פנים, צלם מזון, צלם אדריכלות, צילום מקצועי, צילום פקשוטים, צילום לאמזון